207，夜市新发展2（2/4）

新开张碰到的第一个顾客就觉得自己不如对手，无名老板马上就不爽了，顾不得林小建的背景，连忙问道：“你说我什么菜没有，明天我就去买。

“花蛤、日本豆腐、岩蟹、对虾，你没有的多了。”

“日本豆腐我以前卖过，没什么人吃，后来就没买了。花蛤、岩蟹是海鲜啊，根本不是麻辣烫的菜，完全是异端啊！”

无名老板语速飞快的说。

“花蛤怎么就不正宗了？价廉物美，放一点在汤里，汤烫起来特别鲜美。”

赵建国奇怪的说，没想到这个老板会从这个角度驳斥小林麻辣烫。

“正宗麻辣烫哪有花蛤啊，我就是重庆来的，代表的就是最传统的麻辣烫手艺，别的地方都是野路子。”

无名老板用带着重庆口音的普通话说道。

麻辣烫就是起源自四川和重庆，不管在哪摆摊，他都为自己的家乡自豪。

“这里是风县，又不是重庆，凭什么不能放花蛤啊？入乡随俗你知道吗？”

赵建国没好气的说。

“你吃吃看我的汤底就知道了，绝对不是放几颗花蛤就能比的，那么一大锅汤，几颗花蛤，能增加多少鲜味？”