第九百五十九章 等待烧肉不分发(3/5)
要么也得是上元县、江宁县的官员,其他的地方太远了,照顾不到。
一边等待,朱闻天一边呆小伙伴们做菜,说红烧牛肉就红烧牛肉,做好了装罐头封口。
工匠们拿着马口铁做罐头盒,需要先杀菌,并提升温度,等红烧牛肉做好了,立即装进去,封上盖子。
不能先把调料装进去再做熟,那个适合用来做拧盖子的玻璃瓶罐头,尤其是水果罐头。
在那里进行加温,过程中开始放气,等好了瞬间拧紧。
“来了,队伍来了,大家吃饭,让他们歇一歇。”
有人跑过来喊,来了,可以吃饭了。
等待是种礼节,告诉后面的队伍没忘记他们,人已经抵达,休息一下,不耽误其他人吃饭。
“牛板筋,先上几串儿牛板筋。”
一直跟着等待的老五朱橚饿了,嚷嚷着要吃牛板筋。
“殿下还需二十分钟才能吃到牛板筋,正在处理,比处理牛肉难多了。”
里长看着大家忙碌,知道进行到哪一步了。
牛板筋需要先洗一洗,然后煮,煮完了弄凉,把筋膜剔掉,这个属于半成品,预处理结束了。
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