第一百四十四章 看不懂,但大受震撼（4K二合一）（1/5）

“这只是一笔小收入...”

“不是，我的意思是针对一个大型综合艺术厅的庞大开销而言...”

“现在在售唱片只有2张，等十首协奏曲按独奏乐器划分的4张唱片发行，这一业务领域的月入情况才会更稳定丰厚...”

“放心，你们独奏家有5%落入个人口袋...”

“但开销也会与日俱增，给奢侈品牌提供礼遇的成本没你们想的那么低廉，所以还需演出票房，还需金主赞助，三方发力...现在手头仍不够宽裕，我们的长笛首席小姐日后的茶歇可能还会间歇性不香，除非能存上足供几年开销的现金流...”

“真的，这不是居家算账，以后这种较大的数字是日常情况...”

“你们别用这种眼神看我了...”

无论范宁说什么，他都没有得到任何回应，当那两张汇款单的第一反应结束，众人开始细品其中含义的时候。

两个月的时间跨度，先后赚到9万+7万镑的两笔巨款，这足以让相当部分的有产者汗颜了。

“康格里夫，还有一周就要开票了，你来说说怎么卖，出几个点子...”

这一句话终于生效，大家开始为之后的生计思考，对面的黑胖绅士也放下茶刀：“范宁先生，实不相瞒，我仅仅经营过餐厅...”

“那你就说餐厅。”

康格里夫摘下单片眼镜，沉吟一番后道：

“一般来说，当推出某个定价较高、规格偏高端的新品，或某组合菜品加上尊贵服务的延席套餐时，我会将价格定得再高一点，更高一点，然后做一个梯度折扣的回落趋势...”

“来点细节。”范宁追问。

“比如从接受预订之时起，第一日七折，第二日八折，第三日九折，时段和售出数量也会设限...有的时候，我还会故意模湖新品或服务套餐内容，不刻意担保其品质有多高，等到逐渐公布展示后，价格却已恢复正常。”

“原因？”

“呃，个人理解，这样提前预订的宾客，会获得一种‘用信任换取优惠’的知己感，后面知道内容后，出价逐渐增高至全价的宾客，则是‘早知道不如一开始就报以信任来获得优惠’的错失感。”

“‘早鸟票’思维。”范宁点点头，吐出一个众人没听过的单词组合。

听到这个名词，康格里夫自己也下意识愣了一愣。

“你继续说。”

“哦，好的。再比如，当有多个价位接近、同属一大类但又有细分区别的新品上市时，顾客往往难以作出选择，这时我会鼓励他们选择‘都要’，挑两道新品下单可享九折，挑三道下单八折，若担心食量受限也无妨，下次光临再选择烹制另一部分呈上，...”

“‘套票’思维。”范宁继续点头，同时在心里补了一句简单粗暴的赞美。