348 美食传说（4/5）

但南洋和鸡笼岛相比那就又不一样了，南洋有香料，有木材，有很好的生漆，除去香料不说，其余都是买活军也需要的东西，此外还有珠宝——这个可以卖到敏朝那里去。这么说来，可以做的生意的确是有很多的，而且很多名贵商品，对运力的要求小，因此，徐地主和张老丈都认为，南洋是可以去一去的，和葛吏目吃了一顿饭之后，他们去南洋的心情也就更加迫切了。

“去，还是要去，把存折带去，怎么去，贩什么货去，那都可以之后再订。”

张老丈因为没有看到那出美食故事的缘故，对于玉米卷饼不如徐地主那样欣赏，不过他也觉得这个饼子里的西红柿咸菜很爽口，想要买一些贩到云县去，或者把方子买来。徐地主觉得他这个主意很好——他发现人一旦做惯了生意，胆子就会越来越大，思维也会越来越灵活。

“他们家小本经营，仓促也做不出多少咸菜来，买个方子是正经。”

这种方子是不会很贵的，因为大家都能琢磨着仿制，工序也并不复杂，风味并不稳定，申请不了专利，不过，大家抬头不见低头见的，宁可花个二三十两银子，买个自家的名声。等张老丈吃完饭，徐地主又站在那里看工人修水塔——他们家在院子里加盖了一个洗漱间，就要找人来修水塔、挖粪池，因为建筑队的人很多都去了壕镜、新安岛做事，拉水车的驴子都养了几个月，这才刚开工。

等徐太太买菜回来，接替他监工，徐地主这才和张老丈一起，去找庄掌柜谈方子的事情，庄掌柜满口答应下来，只卖十两银子——“做法也是从报纸上摸索着调整的，不敢卖得太贵了，亏心，亏心。”

这笔钱是庄子该挣的，毕竟也不是所有看过食谱的人，都能制出这样爽口的咸菜，因此，徐地主不因方子来自报纸便想赖账，双方很容易便写了一份合同来，庄子又去抄了三份做法递给徐地主，徐地主这里开出支票来给庄掌柜，见庄子还目不转睛望着自己，也是笑道，“小庄，怎么，是舍不得这方子么？”

庄子摇头道，“非是如此，只是这东西，还是要自己做几份才知道好坏——我愿随世伯去云县，等第一批西红柿酱做好了，再回临城县来——这笔钱我才挣得踏实。”

他这里生意好得不得了，直到这会儿午饭时间过了，方才有片刻闲暇，却要放下生意去云县照料别人的西红柿？

徐地主也有些惊愕，但他对庄子摆摊的用意也是很知道的，再加上知道庄家刚接待了徐侠客，心念一转，便明白了过来，指着庄子笑道，“小滑头——你是想去云县玩耍了吧！”